ファミリーアンサンブル日記♪
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★最近の事
2019-08-05
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真っ青な空!
今日も暑かった〜〓
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6月にたくさんいただいた梅。
氷砂糖と共に梅シロップ、焼酎入れて梅酒、梅シロップの中の梅でジャム…こちらはすでにおいしくいただいていますが、ようやく梅干完成しました\(^o^)/
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きれいに出来たのだけ写真を撮ってみました〓
初めて作った昨年は塩が多すぎて、干したら塩ふいてしまったので、今年は控えめにしたら途中少ないようで心配でしたが味はなかなか♪半分以上はつぶれたり破れたりでしたが、それはそれでおいしかったり( ^ー^)
手作りならではですね!
梅だ〜い好き〓
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